Наступила масленичная неделя, и на кухне пахнет блинчиками.
У каждой хозяйки есть свой рецепт блинов, который, зачастую хранится под семью печатями. Мы же секретов не таим и прямо сейчас «Блокнот» и гуру поваренной книги Илья @trineex расскажут, как приготовить необычные разноцветные блины!
Илья @trineex: «Блинчики – одно из любимых блюд, а подкрашенные натуральными красителями наверняка вызовут полный восторг. Можно воспользоваться пищевыми красителями, а можно приготовить самим, из натуральных продуктов. Вкус овощных красителей в готовых блинчиках практически не чувствуется, поэтому начинка подойдет как соленая, так и сладкая»