12+ Последний номер:
23 Декабря 2019 года
Южный Коктейль
журнал Южный Коктейль

Готовим вместе

0 2 07.10.2019, 16:28
Готовим на мангале: «Садж»

     Дорогие друзья – повара, кулинары и просто любители покушать!
     «Блокнот» дает возможность рассказать как же вкусно вы умеете готовить и поделиться рецептом фирменного блюда с читателями!
     "Первое", "второе" и даже компот можно приготовить так, что пальчики захочется облизать до локтей. Присылайте свои фото и (или) видео рецепты, а также письменное описание процесса приготовления на номер WhatsApp: +7(918)986-68-54, укажите ФИО повара, название блюда, рецепт приготовления, а мы разместим вашу заявку на всех площадках «Блокнота».
     А пока вы готовите, фотографируете и снимаете, мы познакомим вас с новым кулинарным шедевром нашего друга Ильи @trineex. Илья - мастер приготовления блюд на мангале, но наш сегодняшний рецепт вполне можно воплотить и более традиционными методами, на плите, например. Сегодня мы расскажем, как приготовить "Садж".
     "Садж" - вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, особенностью которого является использование мягкого и нежного мяса, а также изобилие овощей»,- Илья @trineex.

0 10 30.09.2019, 15:13
Готовим на мангале: Домляма

     Дорогие друзья – повара, кулинары и просто любители покушать!
     «Блокнот» дает возможность рассказать как же вкусно вы умеете готовить и поделиться рецептом фирменного блюда с читателями!
     "Первое", "второе" и даже компот можно приготовить так, что пальчики захочется облизать до локтей.
     Присылайте свои фото и (или) видео рецепты, а также письменное описание процесса приготовления на номер WhatsApp: +7(918)986-68-54, укажите ФИО повара, название блюда, рецепт приготовления, а мы разместим вашу заявку на всех площадках «Блокнота».
     А пока вы готовите, фотографируете и снимаете, мы познакомим вас с новым кулинарным шедевром нашего друга Ильи @trineex.
     Илья - мастер приготовления блюд на мангале, но наш сегодняшний рецепт вполне можно воплотить и традиционными методами, на плите.
     Сегодня мы расскажем, как приготовить "Домляму".

0 12 23.09.2019, 16:35
Готовим на мангале: бульон а-ля «Шурпа»

     Рецепты от @trineex – это всегда идеальная сервировка и простота приготовления. Илья готовит на мангале, однако все рецепты адаптированы под привычные нам кухонные плиты. Ничего мудреного, без сложных в поиске «заморских продуктов» и без ущерба для кошелька. Готовим по принципу: «Все гениальное – просто!». Сегодня мы расскажем, как приготовить бульон а-ля "Шурпа". Вам не понадобится много ингредиентов, а сам рецепт чрезвычайно прост.

0 8 09.09.2019, 14:43
Готовим на мангале: Пряные люля-кебаб

     Помните, мы делились с вами рецептами вкуснейших блюд от мастера мангальной кухни Ильи @trineex. Затем был небольшой перерыв, и вот, мы снова в деле! За лето мы отдохнули, набрались сил, кулинарных идей и готовы поделиться с вами секретами мастерства. Рецепты от @trineex – это всегда идеальная сервировка и простота приготовления. Илья готовит на мангале, однако все рецепты адаптированы под привычные нам кухонные плиты. Ничего мудреного, без сложных в поиске «заморских продуктов» и без ущерба для кошелька. Готовим по принципу: «Все гениальное – просто!». Сегодня мы расскажем, как приготовить "Пряные Люля-кебаб".

0 13 02.09.2019, 14:01
Готовим на мангале: Филе рыбы в беконе с диетическим салатом «Метла»

     Помните, мы делились с вами рецептами вкуснейших блюд от мастера мангальной кухни Ильи @trineex. Затем был небольшой перерыв, и вот, мы снова в деле! За лето мы отдохнули, набрались сил, кулинарных идей и готовы поделиться с вами секретами мастерства. Рецепты от @trineex – это всегда идеальная сервировка и простота приготовления. Илья готовит на мангале, однако все рецепты адаптированы под привычные нам кухонные плиты. Ничего мудреного, без сложных в поиске «заморских продуктов» и без ущерба для кошелька. Готовим по принципу: «Все гениальное – просто!».

0 10 26.08.2019, 15:58
Готовим на мангале: Рис с морепродуктами

     Помните, мы делились с вами рецептами вкуснейших блюд от мастера мангальной кухни Ильи @trineex. Затем был небольшой перерыв, и вот, мы снова в деле! За лето мы отдохнули, набрались сил, кулинарных идей и готовы поделиться с вами секретами мастерства. Рецепты от @trineex – это всегда идеальная сервировка и простота приготовления. Илья готовит на мангале, однако все рецепты адаптированны под привычные нам кухонные плиты. Ничего мудреного, без сложных в поиске «заморских продуктов» и без ущерба для кошелька. Готовим по принципу: «Все гениальное – просто!».

0 12 18.06.2019, 17:10
Готовим на мангале: яйцо по-шотландски

     Походы в ресторан - занятие крайне приятное, но и не менее затратное.
     Именно там можно отведать блюда, исполнение которых вызывает восторг и гастрономическое удовольствие. Вот бы научиться готовить так же изысканно дома! "Блокнот" и @trineex раскроют секреты мастерства и помогут обычный ужин превратить в произведение кулинарного искусства без ущерба для кошелька и необходимости поиска заморских ингредиентов.

0 13 27.05.2019, 16:39
Готовим на мангале: Креветки и кальмар

     Походы в ресторан - занятие крайне приятное, но и не менее затратное.
     Именно там можно отведать блюда, исполнение которых вызывает восторг и гастрономическое удовольствие. Вот бы научиться готовить так же изысканно дома! "Блокнот" и @trineex раскроют секреты мастерства и помогут обычный ужин превратить в произведение кулинарного искусства без ущерба для кошелька и необходимости поиска заморских ингредиентов.

0 27 17.05.2019, 16:48
Пять рецептов супов для самых маленьких

     Самые полезные супы для детей — не всегда самые вкусные. А что если есть пять супов, которые точно понравятся малышу? Мы собрали для вас эти рецепты.

0 90 02.04.2018, 14:02
Полезные пасхальные рецепты от Лены Филатовой

     Пасхальный кулич с кокосовой мукой, свежими фруктами и ореховым кремом. Рецепт пасхального кулича, которым я сейчас хочу с вами поделиться, довольно необычен.
     Во-первых, в нём довольно мало углеводов и не используется зерновая мука. Если вам важно, чтобы выпечка не содержала глютена, то этот пасхальный кулич с кокосовой мукой создан для вас!
     Во-вторых, нет сахара. Его мы заменяем бананами, и в принципе, можно вообще без бананов обойтись - то есть, использовать только стевию. В этом случае получится очень низкокалорийный и низкоуглеводистый вариант.

460x80 внизу
460x80 внизу
220x120 внизу второй ряд
220x120 внизу второй ряд
220x120 внизу второй ряд
220x120 внизу второй ряд